简约风厨房安全使用规程插画素材

参考当前作品的风格，重新生成一张，内容：厨房安全使用规程 一、用电安全 电器使用 使用前检查电源线、插头是否破损，禁止湿手触碰电器。 微波炉、烤箱等大功率电器需专人操作，避免空转或超时加热。 电器故障立即断电并报修，严禁私自拆卸维修。 用电规范 禁止同时使用多个大功率电器（如电饭煲、微波炉、热水壶同开）。 人离电断，下班前关闭所有电器电源及总闸。 二、用火安全 燃气使用 开火前检查燃气阀门是否关闭，点火后人不离灶。 发现燃气泄漏立即关闭总阀，开窗通风，禁止启明火或电器。 明火管理 禁止在厨房内吸烟或使用明火取暖。 油锅起火时盖锅盖隔绝氧气，严禁用水扑救。 三、刀具与设备安全 刀具使用 刀具使用后立即清洗并归位刀架，禁止随意放置台面。 传递刀具时手握刀柄，刀尖朝下，避免划伤。 设备操作 操作绞肉机、切片机等设备时佩戴防切割手套。 设备运转中禁止伸手清理杂物，需断电后操作。 四、清洁与卫生安全 地面防滑 清洁地面时放置“小心地滑”警示牌，避免积水。 拖地后及时擦干，油污立即清理。 化学品管理 清洁剂、消毒液等化学品远离食物，存放于指定处。 使用化学品时佩戴手套，禁止直接接触皮肤或误食。 五、食品安全与储存 食材处理 生熟食分开处理，砧板、刀具用后清洗消毒。 食物冷藏需密封保存，避免交叉污染。 过期处理 定期检查食材保质期，过期食品立即丢弃并记录。 六、应急处理 火灾应对 火势较小：使用灭火器扑救（对准火源根部喷射）。 火势失控：立即撤离并拨打119，按逃生路线疏散。 人员受伤 割伤、烫伤：用清水冲洗伤口，严重者送医并上报。 触电：切断电源后用干燥木棍分离触电者，禁止直接拉扯。 七、其他注意事项 禁止非厨房工作人员随意操作设备或进入操作间。 发现安全隐患（如电线老化、设备故障）立即上报。