清蒸多宝鱼：鲁菜清蒸海鲜，选用新鲜多宝鱼，处理干净后在鱼身划刀，放入盘中，加入葱段、姜片、料酒，上笼蒸熟，取出后拣去葱姜，淋上用酱油、香油、葱丝、红椒丝调制的豉油汁，成品鱼肉细嫩，鲜味浓郁，清淡不油腻，是宴会上的高档海鲜鲁菜。，比例 「4:3」
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鲁菜经典清蒸鲫鱼餐桌摆盘商业照片
清蒸鲫鱼：鲁菜清蒸海鲜,选用新鲜多宝鱼,处理干净后在鱼身划刀,放入盘中,加入葱段,姜片,料酒,上笼蒸熟,取出后拣去葱姜,淋上用酱油,香油,葱丝,红椒丝调制的豉油汁,成品鱼肉细嫩,鲜味浓郁,清淡不油腻,是宴会上的高档海鲜鲁菜,,比例 「4:3」
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