生成图片：目前低场核磁技术在食品乳化体系的科研领域

生成图片：目前低场核磁技术在食品乳化体系的科研领域得到越来越广泛的应用。例如 O/W 体系（如牛奶、沙拉酱）的均质效果评价，W/O 体系（如黄油、人造奶油）的低温结晶态粒径测定，以及多重乳液的包封率量化等。同时低场核磁可搭配在线变温系统与 MRI 成像模块，模拟复杂温度环境，进行样品原位变温过程与空间分布的可视化检测。设备可见参考图，根据文字内容，生成文章配图。