国潮风美食场景铜锅炖骨商业照片

这是一道香辣羊蝎子火锅（也叫羊脊骨火锅），是很受欢迎的中式硬菜～ 食材：主角是带骨髓的羊脊骨（“蝎子” 是因为骨头形状像蝎子），裹满了红亮的香辣酱汁，锅里还能看到红辣椒提味，表面点缀了香菜增香。 容器：用的是黄铜色的双耳锅，看起来很有烟火气，适合秋冬热吃。