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营养餐桌 家庭健康 右上角落款：深圳市龙岗区坂田公共卫生服务中心 2026年5月第二期 2026 年全民营养周是第 37 个全民营养周，5月20日是中国学生营养日。旨在贯彻健康中国战略，推动营养健康知识与中华优秀传统饮食文化融合，引导树立科学膳食理念。倡导科学搭配膳食、养成健康饮食习惯，通过家庭健康筑牢全民健康基础！ 一、什么是营养不良？ 营养不良是指能量、蛋白质及其他营养素摄入不足、过量或失衡，对组织、身体结构与功能及临床结局产生可测量不良影响的一种状态。营养不良通常比较明显：这类人群体重偏轻、骨骼突出、皮肤干燥没有弹性、头发干燥易脱落。 医生通常可基于人的外观、身高和体重以及其他情况（饮食和体重减轻的信息）做出营养不良的诊断。 二、全民营养｜科学家庭膳食准则 1.食物多样，合理搭配：建议每天摄入12种以上、每周25种以上的多样化食物，合理搭配谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类等各类食材。 2.吃动平衡，健康体重：建议每周至少进行5天中等强度运动（如快走、跳舞等），累计不少于150分钟，最好能达到每天6000步的活动量。 3.多吃蔬果，奶类，大豆，适当摄入鱼、禽、蛋、瘦肉：建议每天摄入300克以上新鲜蔬菜，同时搭配200-350克新鲜水果，300毫升以上液态奶，每周最好吃鱼300-500克、蛋类6-7个、畜禽肉300-500克。 4.少油少盐、控糖限酒，规律进餐、足量饮水：成人每天食盐不超过5克，食用油25-30克，添加糖最好控制在25克以下，每天要喝够水，男性1700ml、女性1500ml。 5.会烹会选，杜绝浪费：合理选择预包装食品，学会看配料表、营养成分，处理食物时做到生熟分开，避免浪费，践行勤俭节约的饮食方式。 三、学生营养｜守护青少年健康成长 日常生活中，部分学生存在挑食偏食、过量饮用含糖饮料、爱吃零食等问题，长期不良饮食习惯，容易造成营养不良、免疫力下降等情况，严重影响生长发育。因此倡导学生需要做到： 1. 三餐规律，早餐必吃：早餐补充蛋白质与碳水，为学习运动提供能量。 2. 拒绝垃圾食品：不喝碳酸饮料、奶茶，少吃烧烤、膨化食品、高糖甜点。 3. 均衡营养，不挑不偏：足量摄入肉、蛋、奶、果蔬，助力健康发育。 4. 坚持运动，吃动平衡：每日户外运动不少于60分钟，改善体态，强健体魄。 根据以上内容生成宣传栏展板