现代革新期：近现代以来，传统药膳结合现代营养学、

现代革新期：近现代以来，传统药膳结合现代营养学、食品安全理念不断改良，褪去厚重的医药感，朝着轻量化、生活化方向发展，实现传统文化的延续与革新。