采用大碗盛装的侧拍构图,逆光穿透汤底展现酥肉的焦黄外皮与内部的粉嫩肉条。背景选用浅色哑光白瓷碗,撒上葱花与木耳,通过侧光强调酥肉表面泡软的酥皮与汤中漂浮的油花,捕捉木耳的黑亮与酥肉切面的肉纤维纹理。
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锅包肉飞转在青花瓷的盘子上方,色泽新鲜,工艺流程
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