
写实风格,远景坚决无虚化拍摄,菜品边缘完整,边缘锐利清晰,无虚化边缘,精准轮廓,不要出现文字;不要出现即梦识别不了的特殊符号。主体为 6 只蒜蓉粉丝蒸扇贝,摆放在直径 28cm 的白瓷圆形平盘中央,占盘面 90% 区域,扇贝呈圆形,壳径约 8cm,贝壳呈米白色带浅褐色纹理,每只扇贝肉饱满呈嫩白色,铺在泡发的透明粉丝上,粉丝缠绕呈蓬松状,表面铺金蒜蓉与银蒜蓉混合的蒜蓉酱,撒少许翠绿葱花,淋红亮蒸鱼豉油,酱汁沿粉丝自然流散。6 只扇贝呈环形排布,中心摆 1 小撮香菜,无多余装饰。背景为浅灰色哑光大理石台面,表面有细微天然纹路,左侧摆 1 个小味碟,右侧放 1 把不锈钢小勺,背景与主体界限分明。摄影灯光采用 40° 侧顶柔光 + 局部补光,主光源突出扇贝肉的嫩润与粉丝的通透,补光让蒜蓉色泽鲜亮,整体色调以扇贝嫩白、粉丝透明为主,搭配蒜蓉金黄、葱花翠绿、酱汁红亮,色调清新鲜亮。构图为正俯视角,排布规整,精准呈现粤式年夜饭蒜蓉粉丝蒸扇贝的鲜爽样貌,高级餐厅出品质感。
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