步步高升年糕盏(寓意:事业高升,甜蜜年年) 食材:红枣、南瓜、糯米粉、椰浆、枸杞 制作步骤: 南瓜蒸熟压泥,与糯米粉、椰浆揉成团 取小碗,内壁贴红枣片,填入南瓜糯米团 蒸20分钟,倒扣脱模成盏形 用冰糖水加枸杞勾薄芡,淋于表面
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