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清蒸鲈鱼：鲁菜清蒸菜品，选用新鲜鲈鱼，处理干净后在
清蒸鲈鱼：鲁菜清蒸菜品，选用新鲜鲈鱼，处理干净后在鱼身划刀，放入盘中，加入葱段、姜片、料酒，上笼蒸熟，取出后拣去葱姜，淋上用酱油、香油、葱丝、红椒丝调制的豉油汁，成品鱼肉洁白细嫩，鲜味浓郁，清淡不油腻，营养丰富，是家庭餐桌上常见的鲁菜菜品。放在盘子中，比例 「4:3」
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清蒸鲈鱼：鲁菜清蒸菜品，选用新鲜鲈鱼，处理干净后在鱼身划刀，放入盘中，加入葱段、姜片、料酒，上笼蒸熟，取出后拣去葱姜，淋上用酱油、香油、葱丝、红椒丝调制的豉油汁，成品鱼肉洁白细嫩，鲜味浓郁，清淡不油腻，营养丰富，是家庭餐桌上常见的鲁菜菜品。放在盘子中，比例 「4:3」
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