中式美食厨房烹饪油炸五花肉商业照片

炸五香肉：鲁菜传统小吃，选用猪五花肉切片，用料酒、盐、八角、桂皮、香叶等调料腌制，裹上用鸡蛋、面粉、淀粉调制的糊，放入油锅中炸至金黄酥脆捞出，成品外酥里嫩，五香浓郁，咸香适口，可直接食用或搭配椒盐，是鲁菜中的经典小吃。，比例 「4:3」