

做个类似海报,内容换成1.使用规范板 一、安全第一,牢记心中 电磁炉、烤箱等电器由老师操作,同学不得擅自使用;禁止触摸电源插座、电线,发现破损立即报告老师;刀具、锅铲等工具在老师指导下使用,用后放回指定位置;使用剪刀、削皮器时,注意方向,不奔跑、不打闹;遇到火情需立即呼救,老师会使用灭火器处理。如若受伤请立即停止操作,老师会用急救箱处理并通知校医;严禁在教室内追逐、推搡、玩火或使用明火(如打火机、蜡烛);严禁将食物带出教室或私自品尝未加工食材。 二、操作规范,有序进行 操作区:按小组分工,轻拿轻放,保持台面整洁;清洁区:餐具用后放入指定水槽,垃圾投入分类桶(厨余/其他);储藏区:食材、调料用后立即盖好,放回原位;遵循“生熟分开”:切生肉、蔬菜的刀板要分开使用;烹饪时注意火候,防止烫伤,食物必须彻底加热;操作前“六步洗手法”洗手:湿手→搓皂→搓洗20秒→冲洗→干手;穿戴围裙、帽子,不佩戴首饰,不涂指甲油。 三、卫生管理,人人有责 每次活动结束后,小组轮流清洁台面、地面、水槽;厨余垃圾当日清理,垃圾桶加盖,防止异味和虫害;餐具使用后高温消毒,存放于专用消毒柜
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