没法直接出图片,我用文字网格平面图给你画,尺寸严格按:开间4.7m(横向)、进深8.4m(纵向),临街面是横向4.7m这一侧,从上到下=从门头往里;层高5.8m做夹层(后置楼梯,二楼只仓储)。
方位:上=临街门头,下=商铺最里面;左/右=商铺两侧墙体;横向总宽4.7m,纵向总长8.4m。
整体分区总览(纵向三段)
前段(门头0~2.2m):明档+迎宾
中段(2.2~5.5m):室内餐区
后段(5.5~8.4m):后厨+钢梯上楼夹层
文字平面图(横向4.7m均分)
【临街外摆区(店外)】
宽4.7m,进深1.5m|3张双人折叠桌(6座),花箱围挡,可收
————————————店门————————————
0~2.2m(门头明档区,4.7m宽)
[冷藏展示柜|寿司刺身操作台|玉子烧电煎位]
(开放式明档,无油烟,正对门口)
2.2~5.5m(室内餐区,中间过道1.2m)
左半区:2张双人桌
中间:主过道(1.2m)
右半区:2张双人桌+1张四人桌
合计室内12座
5.5~8.4m(后厨+楼梯区)
左侧:洗菜双池|电汤桶|关东煮机|电焗炉
中间:带净化电炸炉(天妇罗专用)+低空油烟净化器
右侧:窄钢结构楼梯(上夹层,占地≈2.5㎡)
边角:冷藏/小冷冻柜、置物架、打包耗材
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【二层夹层(仅仓储,不待客)】
立式大冷冻柜、酒水囤货、干货、员工更衣休息区
一楼净高2.75m,二楼净高2.65m
关键尺寸固化(直接给装修)
明档纵深:2.2m,满宽4.7m
餐区纵深:3.3m,过道固定1.2m
后厨纵深:2.9m;楼梯靠右侧墙体,不占操作空间
外摆:进深1.5m,总面宽4.7m,禁止占盲道
油烟&装修硬性要求
电炸炉紧靠后墙,净化器同位置,室内内循环,不接公共烟道;
后厨单独做隔油池;
夹层钢结构沿后侧架设,不破坏门头结构;
全店用电设备,提前核算总功率≥30kw进线。
如果你需要,我可以再压缩成一行极简排版,你复制发给装修工长就行。 按照这个给我画个平面图纸